可生产产品类型:米面 | 品牌:银鹰 | 订货号:齐全 |
加工定制:不 | 型号:齐全 | 功率:1 |
生产速度:齐全 | 营销:*** | 是否跨境货源:否 |
规格:齐全 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
程楷
电化: 17*68*66*21*800
威信: hbspjx
Q扣: 3330587607
压面机专门用来压面的一种食品机械设备,机器使用起来简单方便,只需要将面团放入机器放料口即可
快速压制出面团。
压面机的使用注意事项
1.在操作压面机时,工作人员严禁接近压面机滚轮,保持安全距离,规范操作机器。
2.每次开机前使用,需要检查轴轮之间有无异物,如发现异物需及时清理。
3.接通电源后先试运行,看机器运转有无异常。
4.检查正常后按照要求调试轴距,放入面片进行操作。
5.操作完成后切断电源,将机器残留物品清理干净。
压面机的设备特点
1.使用压面机的时候有两个以上的人在机器的旁边。
2.机器使用起来简单方便,机器除了可以制出面条之外,还可以压出饺子皮、包子皮等的。
3.机器生产起来速度快、节省时间,
4.机器运转的时候所
,可调轧辊采用我厂专利技术,操作方便可靠。
工作原理:将定量面团放在下输送带上,开动机器,自动输送到轧辊间,面团在输送带和轧辊作用下自
动完成喂入和压面工程。压完后经上输送带自动传倒下输送带,由于采用不同线速度,使面皮自动完成
折叠和输送、喂入,转下道工序。经过反复揉压达到理想压面效果。轧辊间隙调整是通过一涡轮副和偏
心机构实现厚薄无级可调,用户可根据实际情况及面食工艺自行掌握。
1、挂面机和面系统
该设备由面粉提升机,面粉输送机、盐水混合器、和面机、电器控制柜几部分组成,把送来的面粉
和混合好的盐水定量控制,形成雾化状态,使料坯颗松散,干湿均匀。
2、挂面机压面、切条系统
熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的
料坯经10分种熟化,搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络,送入复合机同时制成两张面片,压和
成一张,然后经四级对辊压延,以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0。8~2毫米的面片。压好的面片经
过切面刀,按不同规格切成0.8~3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机
提升到上架平行链上。
3、挂面机自动上架尾端剪齐装置
由提升、上