可生产产品类型:压面机 | 品牌:超新 | 加工定制:不 |
型号:齐全 | 功率:1.1 | 营销:*** |
产量:787 | 是否跨境货源:否 | 规格:齐全 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
程楷
电化: 17*68*66*21*800
威信: hbspjx
Q扣: 3330587607
压面机简单使用方法:
1.将压面机靠近面案,防止压出的面掉落。
2.使用之前,保持工作表面干净卫生。
3.将面团放在压面机的靠板上。
4.接通电源,按动开关,让机器操作。
5.切面时要先调节切片刀上的调节器,顺时针可切细面,逆时针则可切粗面。
优势:机器上设有粗细之分,除了压制细面、粗面之外,还可以压制面皮、饺子皮、包子等多种面食。且速度快,
险,严谨戴手套操作。
5、拉出接面盘,先投入2—3kg面团揉压,折叠,再压,反复数遍,以擦净,粘掉轧辊及其他部位上的防锈油 及
灰尘,停机(按下“OFF”按钮)。
6、根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调轧辊进退,以调整轧辊间隙,轧辊间隙在1—25mm内无级调整, 且轴
向间隙均匀。为提高面皮质量,延长机器寿命,轧辊间隙应由后到薄逐级调整,进面厚度为出面厚度 的2—4 倍为
宜。
压面机正确操作规范:
1、使用前检查电线是否破损、漏电保护及插座是否完好。
2、清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油,***干净整洁卫生。
3、用温水和面,为使面劲道可放5克盐,放一些蛋清可改善口感。
4、把握好水量,面和的不能太软,和好的面盖上湿毛巾,半小时既可。
5、将和好面团放在压面机的靠板上,接上电源,启用机器。
6、用手稍推面团的***,顺着机器液筒的运转,反复辗压面团,直到面团无皱巴,无结块,与面团平整,清 洁
为止。
7、双手在平板上把压过的面摆放好,压好的面皮不宜放置太久。
8、工作结束后关掉电源开关,拔下插头,及时将机体、刀、辊清洁干净,禁止直接用水冲洗带电设备。
压面机正确维护保养方法:
一、本机所有维护、保养、维修都必须在切断电源后进行。
压面机的使用注意事项
1.在操作压面机时,工作人员严禁接近压面机滚轮,保持安全距离,规范操作机器。
2.每次开机前使用,需要检查轴轮之间有无异物,如发现异物需及时清理。
3.接通电源后先试运行,看机器运转有无异常。
4.检查正常后按照要求调
二、机器在工作中,如果出现机器声音不正常,必须立即停机检查,带故障排除后方能继续工作。
三、每次用完后对机器要认真清理,确保饮食卫生,清理时,不得用锐器刮轧辊表面,也不得用喷水管冲洗
四、压面机在长时间不用的情况
节省了大量的人工时间。
自动压面机是我厂单位经过广