威海新麦电烤箱详细介绍

程楷  

 电化： 17*68*66*21*800         

 威信： hbspjx 

  Q扣:  3330587607

当然商用的开选哪个设备除了又燃气的，还有电的。

   1.商用电烤箱大部分的热风都在箱内循环，热效应高，节约能源。

   2.利用强制通风的作用，箱内设有可调式封板，物料干燥均匀，热源可采用蒸汽，热水等进行操作。

   3.整个机器噪音小，运转平稳，温度自控，安装维修起来都很方便，

   4.机器使用范围较广，可干燥各种物料，是通用的干燥设备之一。

   5.机器在不使用的使用切记要放在干燥通风的地方，这样有利于机器的通风散热。

   6.不同类型的食品所吸收的热量和升温的速度都是不同的，所以使用时掌握好烘烤食品的温度时间是     最为重要的，靠近炉门有散热的现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。

    电烤箱是蛋糕店和披萨店快餐店必须要用到的一种烧烤设备，在很多商场不能使用燃气烤箱，电热烤箱就是，下面为您介绍下电热烤箱的使用注意事项

使用电烤箱时应注意的事项：

披萨炉是一种专业烤制披萨的设备，烤箱是一种烘干或烤食物的电器。它可以烤面包、点心等食物。当然有时它还可以制作简单的披萨。

烤箱和披萨炉的区别在于

   1.披萨炉内装有耐高温的披萨版，因为在制作披萨时，烤披萨的环境越灼热，烤制出的披萨才会更加香酥美     味。

   2.而烤箱的温度无法的达到披萨所需要的温度，即使达到了烤制出的披萨也没有披萨炉烤出的美味。

   3.在披萨炉中装有耐高温的披萨石板。装此石板之后，可以防止披萨炉经常在***温的工作状态中损坏披萨     炉。

   4.而烤箱中并未装有披萨石板。不能经常操作，制作披萨。

   5.披萨炉除了可以烤制披萨以外，还可以烤面包、蛋挞鸡翅等食物。

 燃气烤箱是一种运用燃气来烤饼或烤其他食物的机器。

相比电烤箱而言燃气烤箱首先节省了很多的电费；其次在购买时，燃气的烤箱会比电烤箱实惠，不过你要是做蛋糕和糕点时建议使用电烤箱。

     电烤箱的受热均匀温度较好调节。

     而且燃气的烤箱经常出现熄火的现象，在日常使用燃气烤箱时，如何避免熄火的这种现象呢？

     首先，在烤箱的右侧，打开挡板，分别调节上下火的风门。

     其次，在点火时将它调小，升温之后在慢慢的调大。当火苗变成青紫色时，此时的火燃烧的是最旺的时候，相应的气味也会渐渐消失。

     另外，在使用燃气烤箱的屋内一定提要装排气管，***室内通风，以防煤气中毒。

烤箱是由箱体、热元件、调温器、定时器和功率调节开关等部件构成，是一款制作烤鸡、烤鸭等烘烤食品的设备，该烤箱采用温控系统，整机运转平稳、噪音小，操作简单方便，易清洗，适用范围广。

烤箱的正确维护保养方法：

    1、***次使用烤箱时候要先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，然后空着炉高温烤一会，烤完后注意通风散       热，清洁过后就可以正常使用了。

　　(1)电烤箱顶和炉门的温度比较高，使用时不要用手碰触;取放烤盘时一定要用柄叉，勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免***。

　　(2)电烤箱加热器有二定的热惯性，通电时要经过2-3min后加热器表面才达到正常工作温度;断电时、也要经过一定时间才能冷却下来。了解加